Izaberite stranicu

Za šta se upotrebljava beli luk?

Beli luk je u ušao u narodna predanja po svojim sposobnostima da tera veštice i čuva kuću od zlih duhova. Viševekovno narodno iskustvo i naučna istraživanja se podudaraju u tvrdnjama da beli luk deluje protiv bakterija, gljivica, parazita, smanjuje masti u krvi, sprečava suženje krvnih sudova (aterosklerozu), snižava krvni pritisak.


Upotreba belog luka smanjuje razvoj kardiovaskularnih oboljenja, tako što smanjuje povišen holesterol, smanjuje povećan LDL – loš holesterol, smanjuje slepljivanje krvnih ćelija i sprečava nastanak tromba, smanjuje povećan krvni pritisak. Utiče i na smanjenje dva druga markera kardiovaskularnih oboljenja, homocisteina i C-reaktivnog proteina. Beli luk sprečava prehladu i koristi se u njenom lečenju, a njegova efikasnost kod prehlade je i naučno potvrđena.

Kako deluje beli luk?

Beli luk povećava odbrambene sposobnosti organizma i pomaže organizmu da se izbori sa raznim izazivačima bolesti. Neka laboratorijska istraživanja sugerišu da beli luk ima i antikancerogeno dejstvo. Pokazuje i antiparazitarno dejstvo, ako se primenjuje u velikim količinama. Svež luk sadrži alicin, koji ima antibakterijsko, antivirusno i antifungalno dejstvo, tj. deluje protiv bakterija, virusa i gljivica. Beli luk je najpoznatiji po svom antibakterijskom (uništava bakterije), antihiperlipidemijskom (smanjuje nivo masti u krvi) i antitrombocitnom (sprečava nastanak tromba) dejstvu. Svež beli luk se pokazao efikasnim u borbi protiv E.coli, meticilin rezistentnog Staph aureus, Salmonella enteritidis i Candide albicans u laboratorijskim uslovima.

beli_luk

Postoji nekoliko važnih sastojaka belog luka koji su identifikovani kao aktivne supstance i verovatno drugi koji još nisu identifikovani. Neoštećena glavica belog luka sadrži komponentu alin, koji je bez mirisa. Kada se čen belog luka raseče, alin dolazi u kontakt sa enzimom alinazom, pri čemu nastaje alicin – nestabilna, mirisna komponenta. Svež luk sadrži najviše alicina, jedne od aktivnih komponenti, ali se on ne može potpuno usvojiti u organizam. Ekstrakt belog luka se sastoji i od drugih sumpornih jedinjenja, koja su rastvorljiva u vodi, kao što je S-alil cistein. Ova jedinjenja se bolje usvajaju u organizam, a smatraju se odgovornima za smanjenje masti u krvi i sprečavanje nastanka tromba. Brojna klinička istraživanja potvrđuju efikasnost ekstrakta belog luka, kod povišenih masti u krvi, tromboza i drugih kardiovaskularnih oboljenja.

Kako se uzima beli luk?

Koristi se kao svež luk, 2-4 grama dnevno ili kao ekstrakt 600-1200mg u podeljenim dozama. Preparati belog luka su obično standardizovani na alicin. Postoje i preparati bez mirisa. Količina aktivnih supstanci zavisi od toga da li se koristi svež beli luk ili ekstrakt (kapi, kapsule), kako i gde je beli luk uzgajan, kako je pravljen ekstrakt.

U kojim slučajevima se ne sme koristiti beli luk?

Osobe koje imaju povećanu sklonost krvarenju ne treba da uzimaju velike količine belog luka. Za svaki slučaj ne konzumirajte beli luk par dana pre hirurških intervencija.

Koja neželjena dejstva mogu da se jave pri primeni belog luka?

U literaturi su opisani slučajevi pojave alergije na beli luk, stomačnih iritacija, žgaravice, mučnine. Miris koji karakteriše beli luk zadržava se dugo posle konzumiranja luka, a odaje se dahom i preko kože.

Sa kojim lekovima istovremeno ne treba primenjivati beli luk?

Kod istovremene upotrebe belog luka sa izoniazidom, nekim antiviroticima, oralnim kontraceptivima može doći do smanjenja koncentracije ovih lekova u plazmi. Beli luk deluje antikoagulantno, pa kod istovremene primene sa velikim dozama antikoagulanasa može dovesti do krvarenja.

Goji 100 g

šifra proizvoda 00023
180,00 RSD
Na lageru
1
Detalji o proizvodu

Goji ili vučje bobice su u poslednjih desetak godina osvojile tržište Evrope i Amerike kao „super namirnice“, a na Himalajima odakle potiču se koriste oko 6000 godina.

Goji je najpoznatiji po svojoj neprevaziđenoj antioksidativnoj aktivnosti, ima više ORAC jedinica (Oxigen Radical Absorbance Capacity –Kapacitet za apsorbovanje slobodnih radikala) čak i od aronije. Slobodni radikali su štetni molekuli, koji nastaju u organizmu svakodenvno, a koji dovode do oštećenja ćelijskih struktura, nastanka bolesti i starenja.

Goji bobice sadrže 68% ugljenihhidrata, 12% proteina, 10% vlakana i 10% masti tako da u 100 grama ima 370 (kilo) kalorija.

Goji bobice imaju visok nivo vitamina C i gvožđa (11 mg na 100 g), 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, 21 mineral (gvožđe, cink, selen, kalcijum, kalijum…), alfa-kinoleinsku kiselinu, linolnu kiselinu i druge nezasićene masne kiseline, beta-sitosterol, beta-karoten, zeaksantin, lutein, likopen, kriptoksantin, ksantofil, mnoštvo fenolnih pigmenata koji su dobri antioksidansi…

Goji bobice nisu lek, već jedna od najkvalitetnijijh vrsta voća koja postoji na Zemlji. Koriste se preventivno ili kod već ispoljenih oboljenja, zato što jačaju imunitet, poboljšavaju vid, poboljšavaju cirkulaciju i deluju na smanjenje krvnog pritiska, štite jetru i bubrege…

Lutein ima izuzetna antioksidacijska svojstva, posebno je koristan kod oštećenja i odumiranje makule, što je najčešći uzrok slepila kod starijih od 65 godina. Beta-karoten se u telu pretvara u vitamin A, važan za zdrav vid, kožu... Zeaksantin štiti oči od gubitka vida i pomaže u zaštiti od različitih oblika raka. Ciperon koji je dobar za srce i kod povišenog krvnog pritiska, a koristi se i u borbi s rakom grlića materice. Fizalin koji se koristi za lečenje hepatitisa B i koristi se u borbi protiv leukemije. Beta-sitoserol koji ima protivupalna svojstva.

Nazivaju se i „srećne bobice“ zato što se ljudi dobro osećaju kada ih redovno konzumiraju, poboljšavaju energiju i izdržljivost organizma.

Primena: Goji bobice su u obliku dehidriranog voća, pa se mogu grickati. Dovoljan dnevna doza je od 10-30 grama dnevno. Ne postoji mogućnost predoziranja.

Sačuvaj ovaj proizvod za kasnije