Izaberite stranicu

Za šta se upotrebljava vitamin A?

Vitamin A je neophodan za vid, rast, razvoj kostiju, razmnožavanje, nastanak ćelija i tkiva, imunitet, za integritet sluznica i kože. Ovaj vitamin se primenjuje u nedostacima ovog vitamina, za poboljšanje vida, kod noćnog slepila, staračke makularne degeneracije, glaukoma, katarakte, za poboljšanje imunih funkcija. Koristi se i kod oboljenja kože, akni, ekcema, psorijaze, rana, opekotina i drugih kožnih problema. U kozmetičkoj industriji se koristi za smanjenje bora i kao zaštita od UV zračenja.

U kojim namirnicama se nalazi vitamin A?

Vitamin A se nalazi u džigerici, jajima, ribljem ulju, punomasnim mlečnim proizvodima. Organizam proizvodi vitamin A iz beta-karotena i drugih karotenoida. Većina tamno zelenog lisnatog povrća i žuto-narandžasto povrće i voće (šargarepa, bundeva, kajsija, breskva) sadrže beta-karotene. Karotenoidni pigmenti uključuju alfa, beta i gama-karotene i kriptoksantin, a prisutni su i u uljima, npr. bundevino ulje. Količina apsorbovanih karotenoida i prevedenih u vitamin A zavisi od količine vitamina A i karotenoida u organizmu. Smatra se da karotenoidi obezbeđuju oko 50% potreba za vitaminom A. Jetra održava nivo ovog vitamina u relativno uskom opsegu, tako što ga skladišti i oslobađa po potrebi.

sargarepa

Koje su preporučene dnevne doze?

Vitamin A je rastvorljiv u mastima, pa se bolje usvaja u prisustvu masne hrane u stomaku. Dnevne potrebe za ovim vitaminom su individualne i zavise od stanja organizma, kreću se za odrasle od 2500IU retinola do 4000IU retinola kod dojilja. Ovaj vitamin se javlja u više oblika: retinol, retinal i retinoična kiselina, a na sadržaju proizvoda obično je označen kao retinol. Beta-karoteni su provitamini A, što znači da se u organizmu iz njih oslobađa ovaj vitamin, često se koriste umesto retinola ili u kombinaciji sa retinolom.

Gornja granica dnevnih preporuka za vitamin A je 10000IU. Uzimanje beta-karotena je bezbednije, jer se beta-karoteni ne akumuliraju u organizmu i nemaju toksičnih dejstava u visokim dozama.

Kada može doći do nedostatka vitamina A?

Kod celijakije, oboljenja pankreasa, Hronove bolesti i drugih inflamatornih oboljenja creva dolazi do smanjenja usvajanja masti, pa može doći i do nedostatka vitamina A.

Kome su potrebne povećane količine vitamina A?

Povećane doze vitamina A mogu biti potrebne: imunodeficijentnim osobama, neuhranjenim osobama, kod nekih oboljenja creva. U prošlosti nedostatak ovog vitamina kod dece dovodio je do poremećaja u razvoju i oslabljenog imuniteta, ali uvođenjem ribljeg ulja, preventivno u ishranu, ovi problemi su umnogome rešeni. Riblje ulje je dobar izvor vitamina A i D.

Da li se može uneti previše vitamina A?

Hipervitaminoza A je stanje u kome je povećana količina vitamina A u odnosu na normalnu, a simptomi uključuju: glavobolju, umor, bol u mišićima i zglobovima, suvu kožu, usne, suve oči, opadanje kose. Hipervitaminoza A može dovesti do ozbiljnih oštećenja ploda, pa trudnice koje uzimaju multivitamine za trudnice, ne treba dodatno da uzimaju ovaj vitamin.

Ispitivanja su pokazala da hroničan povećan unos vitamina A (10000IU dnevno i više) može povećati rizik od razvoja osteoporoze kod žena u postmenopauzi i rizik za prelome kod muškaraca srednjih godina. Pošto su i pojedine namirnice obogaćene ovim vitaminom (ulja, margarini), kod uravnotežene ishrane starijim osobama se ne preporučuje dodatno unošenje istog.

Sa kojim lekovima istovremeno ne treba uzimati vitamin A?

Vitamin A ne treba primenjivati istovremeno sa retinoidima (Accutane), jer su to njegove sintetske forme i koriste se u velikim dozama , pa dodatni unos ovog vitamina može ispoljiti toksične efekte. Inače, žene u reproduktivnom periodu moraju primenjivati kontraceptivne mere i ne smeju biti trudne da bi smele koristiti ove lekove, jer može doći do oštećenja ploda. Ne preporučuje se duža primena vitamina A sa tetraciklinima (mogućnost povećanja intrakranijalnog pritiska), sa varfarinom (mogućnost povećane sklonosti ka krvarenju), sa hepatotoksičnim lekovima.

Kod dugotrajne upotrebe holestiramina, holestipola (smanjuju usvajanje holesterola) i orlistata – Xenical (za mršavljenje) može doći do pojave nedostatka vitamina A. Čak se nekad savetuje i dodatno uzimanje liposolubilnih vitamina (A, E, D, K) kod primene ovih lekova tokom dužeg perioda.

Napomena

Vitamin A se nalazi u mnogim vitaminskim formulama, npr. za oči, kožu, akne, imunitet, pa ako uzimate više vitaminskih preparata obratite pažnju na ukupan unos ovog vitamina. Ne preporučuje se dugotrajna i prekomerna upotreba vitamina A kod hroničnog alkoholizma i oboljenja jetre, zbog mogućnosti razvoja oštećenja jetre. Kod anemičnih osoba, uzimanje vitamina A sa gvožđem može povećati nivo hemoglobina više nego samo gvožđe. Cink je neophodan za usvajanje retinola, pa u nedostatku cinka može doći do pojave nedostatka ovog vitamina.

DietFood - Natrijum askorbat (C vitamin) 300 g

šifra proizvoda 00008
2.000,00 RSD
Na lageru
1
Detalji o proizvodu

Natrijum askorbat je apsolutno neophodan u održavanju života u svim živim organizmima i kad organizam nije u stanju sam da ga proizvede mora se unositi oralno (kroz hranu ili u obliku dodatka ishrani) - što je slučaj kod ljudi. Iako ne možemo ništa učiniti da naš organizam počne proizvoditi Natrijum (sodium) askorbat (vitamin C), srećom, oralnim unošenjem Natrijum askorbata možemo znatno nadoknaditi taj nedostatak. Bez C vitamina nema izgradnje ni jedne ćelije, nema popravljanja krvnih sudova nema izlečenja, nema preventive i ako ga ne uzimamo dovoljno preko hrane (sirovo voće i povrće) moramo ga uzimati kao dodatak ishrani.

Nakon redovnog konzumiranja 6 – 10 gr askorbata dnevno, u razdoblju od godinu dana, dolazi do potpune obnove strukture cielog organizma preko obnove kolagena. Dolazi do obnove arterija, blokira se razvoj ateroskleroze, pomaže u sprečavanju srčanih udara a pomaže da se spreči i moždani udar. Osim toga, natrijum askorbat ima vodeću ulogu u otklanjanju hroničnih i akutnih infekcija.

Ovde je vrlo važno da se napravi razlika između askorbinske kiseline (vitamina C koji inače kupujemo u apotekama) i natrijum askorbata (pravog vitamina C u obliku soli). Naime, askorbinska kiselina je dobra jedino da se zakiseli neki napitak i iz nje organizam ne može apsorbovati vitamin C. Jedini pravi vitamin C, koji se potpuno apsorbuje i koji ne podiže krvni pritisak iako je so. Natrijum askorbat je bitno različit od kuhinjske soli koja je natrijum hlorid.

Dvostruki dobitnik Nobelove nagrade, dr Linus Pauling je bio među prvima koji su shvatili ogromnu ključnu važnost vitamina C (u obliku sodium - natrijum ascorbata ) u održavanju zdravog imunološkog sistema. Kasnije su mu se pridružili i dr Krebs, dr Burk, dr Nijeper, dr Sakai i mnogi koji su shvatili pravi značaj unosa velikih količina vitamina C, ne obazirući se na farmakološke preporuke od besmislenih 80 do 300 mg. Kalifornijska studija pokazala je da osobe koje konzumiraju više od 2 gr Natrijum ascorbata ( vitamin C ) na dan smanjuju rizik od prerane smrti za 60 - 70 posto. Istraživači iz Nacionalnog instituta za gerijatriju ( starenje ) su ustanovili da starije osobe koje uzimaju vitamin C i E imaju za 65 posto veće šanse da ne umru prerano od bolesti koje prate njihovu dob.

Iskustva pomenutih doktora su pokazala da je natrijum askorbat osnovni dodatak ishrani neophodan u prevenciji ali i u lečenju većine bolesti, posebno kad su u pitanju:

  • kanceri - kao obavezan dodatak uz B17 (posebno se za leukemiju tvrdi da ne bi bila opasnija od gripa uz velike količine NATRIJUM ASKORBATA
  • kod raka kože i probavnog sistema direktno zaceluje rane
  • kardiovaskularne bolesti (apostrofirana je arterioskleroza, gdje vitamin C (Na askorbat) IZBACUJE i zamenjuje HOLESTEROL, popravljajući oštećene krvne žile)
  • odvikavanje (skidanje) od narkomanije - (popunjava receptore za drogu i uklanja zavisnost)

Natrijum askorbat je kristalni prah slankastog ukusa i jedna kafena kašikica ima oko tri grama. On se lako rastvara u vodi, soku kao i u kuvanoj hrani (ohlađenoj), za razliku od askorbinske kiseline koja ima kiseo ukus i ne može se davati u velikim količinama u svakoj hrani. Rastvor natrijum askorbata ima skoro idealnu pH vrednost , nešto iznad 7, dok je pH askorbinske kiseline 3. Unos velikih količina vitamina C je zato moguć samo sa askorbatom. Da napomenemo i da velike količine natrijum askorbata izazivaju dijareju koja može trajati i desetak dana, u zavisnosti koliko dugo se sprovodi terapija. Tolerancija crieva teških bolesnika na natrijum ascorbat je velika, čak i do 200 gr na dan ne mora dovesti do dijareje. Kako se pacijentu poboljšava zdravstveno stanje tako i tolerancija creva na velike količine askorbata opada.

Upotreba: 4 priložene merice (800 mg) dnevno.

Pakovanje: 300 g

Proizvođač: DietFood

Sačuvaj ovaj proizvod za kasnije